"COZINHA COM AMOR E ALQUIMIA"
Boteco da Tia Cris
Localizados na rua Afonso Celso nº248 – Vila
Mariana – São Paulo,
o conceito do Boteco da Tia Cris consiste de um bar e restaurante que serve café da
manhã, almoço, jantar e happy hour todos os dias da semana entre as 06:00 e 22:00, e aos
sábados e domingos das 11:00 até 20:00.
Oferecemos alimentos da cozinha brasileira especialmentea baiana e também temos em
nosso cardápio, uma série de produtos que vão agradar a todos os gostos.
Atuamos com atendimento presencial, através da plataforma Ifood com auxílio do
robô Anota Aí, apoiado por nosso cardápio digital disponível em nosso site
Conheça Nosso Espaço
Nosso Cardápio | Drinks e Comidas Baianas
Faça seu Evento no Nosso Espaço
Visão e Missão | Nossa História
Na visão do boteco da Tia Cris, nós que atuamos no ramo alimentício, devemos atender
nossos clientes com a máxima presteza, oferecendo produtos elaborados com matéria prima
de alta qualidade e assim, garantindo a máxima qualidade e segurança a nossos
consumidores.
Além disso, ter o compromisso social de contribuir para o apoio a iniciativas que busquem a
erradicação da fome na sociedade onde estamos inseridos, doando o excedente de nossa
produção aos mais necessitados.
Nossa missão é desenvolver uma atividade comercial sustentável, que propicie, vida digna
a seus sócios e colaboradores.
História do Boteco da Tia Cris
Começamos a cozinhar, eu (Cristiniana) e minha irmã gêmea (Cristina) , a partir dos
ensinamentos da nossa Mãe (Dona Edite em memória) em Salvador BA de onde somos
naturais.
Aos 13(treze) anos, aprendemos a fazer o acarajé ajudando uma senhora (Dona Maria em
memória) que vendia o produto nas ruas de Bom Jesus da Lapa BA em 1978.
A partir de 1999 comecei a fazer abará e acarajé para os amigos e parentes em minha casa
e também na casa da minha irmã (Mara).
Em 2007, meu cunhado (Toninho) e meu marido (Luisão), em um período no qual os dois
estavam desempregados, tiveram a ideia de fazer o acarajé para vender.
Naquela época nossa massa ficava pesada, pois, produzimos com pouca experiência e
conhecimento, mas teve grande aceitação com fila muito grande no parque do Guarapiranga
na Kombosa do Toninho.
De lá para cá aprimoramos a receita e hoje temos uma massa leve.”
Todas nossas receitas, são feitas somente com produtos naturais e frescos.
Temos também, salgados, doces, lanches, sucos naturais e aquela cervejinha sempre muito
gelada para agradar a todos.
Esperamos todos em nossa loja para apreciar essas delicias.
No dia 23/06/2024 inauguramos nossa loja física na Rua Afonso Celso nº248–Vila
Mariana – São Paulo.
Depois de passar por diversas dificuldades inclusive passado por 3 (três) despejos,
recebemos um presente de Deus, em uma tarde de domingo quando saímos do restaurante
(O Acarajazz) de nossa sobrinha (Beatriz), a motorista do Uber (Thais),conversando a
respeito de comida baiana e sobre o meu sotaque, nos ofereceu seu espaço para
montarmos o Boteco da Tia Cris.
Demonstramos a ela que não tínhamos dinheiro, mas mesmo assim confiou em nosso
potencial e fez a aposta de alugar confiando no sucesso do negócioe no dia 15/05/2024
assinamos o contrato de locação.
Enfrentamos alguns problemas de entupimento de encanamento, mas com mais uma vez a
ajuda de amigos, conseguimos colocar o avião no ar.
Convidamos a todos a compartilhar essa felicidade conosco e venham apreciar as delicias
produzidas pela Tia Cris.
Diferenciais Competitivos
Nosso maior compromisso é atender nossos clientes e colaboradores da forma mais
educada e digna possível, além de somente utilizar condimentos naturais, produzindo um
alimento similar ao caseiro.
Rua Afonso Celso nº248 – Vila Mariana São Paulo.